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“灶神”蓝水英

时间: 2017-09-19 05:47:06  来源: jinken

“早晨(森sen)”,这是广东人每天早上遇到朋友、同事时最简单的一句问候语,意思就是“早上好”。在广东,早上相见,互致问候“早晨”之时,也即开启了广东人奋斗拼搏的人生。

而今天,我要给大家讲的却是另外一个有着极为近似发音的词,它不是一句问候语,而是一个名词,一个人——“灶神”蓝水英。

清晨,阳光在深圳湛蓝的天空下显得格外明丽、耀眼。此时,一辆英菲尼迪FX35在金肯工业园划过一道灵动之光,车门开启,一个魁梧的身影悠然显现,那具有标志性的充满智慧的光亮头型在阳光下显得格外闪亮,他似乎总在思考着什么,有早来的同事看到他,恭敬地问候一句:“蓝董,早晨!”他以思考的状态恩恩地回应着,眼光却扫向了整个工业园。那是他的产业,是他为之殚精竭虑、心之所系的地方。他就是在这里创造了中国乃至世界上首款适用于中国亿万家庭的新型灶具:变频智能灶,引领了中国厨房灶具的一次全新革命。而在此之前,从来没有一个企业家提出这一创想和概念,也从来没有一个企业将变频技术在电气化炉灶领域运用到如此成功的地步,可以做到让电磁灶具的使用效果和体验性能完全超越明火燃气灶具,真正改变了千百年来国人用明火烹饪的历史。正因为如此,他被大家誉为“灶神”!他,就是深圳市金肯科技有限公司董事长蓝水英先生。

从二十多年前广东河源紫金县一个偏远小村走出来的毛头小子到今天成为坐拥千万资产的企业老板,其间历经的风雨,只有蓝董自己最清楚。从当初自己连饭都吃不饱到今天要让中国老百姓用好灶吃好饭的信念,从他投身于智能电磁灶具产业之日起,这份初心从未动摇。梦想总是用来被实现的,而实现梦想的道路总是布满荆棘、弯延曲折的。但是,没有努力过,怎么知道?没有拼搏过,怎么知道?没有经历过,怎么知道?万一实现了呢!

每一个从改革开放年代走入深圳的人都有一部跌宕起浮的人生,每一个从改革开放年代走入深圳开创的企业都是一部时代大剧。《外来妹》是反映那个时代的一部经典电视剧。从那个年代走过来的人都感同身受。彷徨、痛苦、迷茫、机会、希望、成就……

中国是一个生生不息的国家,她的脊梁是由亿万不屈服于命运的子民共同顶立的,她的子民勤劳善良,只要肯付出,不懒惰,总能过上殷实富足的生活。为了吃饱饭,凭着一米八的身板,翻山越岭走出山村的蓝水英在一家企业当起了保安,开启了在深圳这片热土的传奇人生。那个时候,改革开放的大潮正以强劲的势头席卷全国,先锋城市深圳正经历着前所未有的改变,所有来到这里的人都如鱼翔潜底、鹰击长空,尽情挥洒着智慧,展示着力量,为着更美好的生活,为着发财致富的梦想不知疲惫地奔波着。“时间就是金钱”,极大地突显着人们奋斗的目标和争分夺秒追求人生价值最大化的紧迫感。那是一个骄阳似火,激情无处不在的时代,只要你勤快,肯做事,总能得到老板的赏识,那是一个不论英雄出生、不问英雄出处的年代。勤劳致富在很多来深圳闯荡的人们身上再一次得到了验证。凭借勤力、真诚和爱动脑肯动手,蓝水英在一家香港老板的注塑加工厂得到重用,并承担了注塑机的维护保养工作。那些机器对很多人来说都是专业设备,一般人根本不懂,更别说能解决出现的问题了。实践是最好的老师,通过不断的摸索和探究、操作和观察,在不长的时间里,一个连小学都没毕业的人硬是靠着自己的勤奋努力,熟练掌握了注塑机的结构、工作原理,哪里有问题,只要他一出手,肯定能解决。那时,蓝水英才发现,自己是如此地迷恋这些机械的东西,迷恋这些电气设备。机会总是留给有准备的人。在那位香港老板计划淘汰部分注塑机设备时,首先想到了这个勤力的小伙子。那位老板怎么也不会想到,有一天,他的这名不起眼的手下能把注塑加工做的风生水起,连自己做不了的业务他也能做的很好。1995年,蓝水英成立了自己的注塑加工厂,开始了人生的第一次身份转换,由一个打工仔蜕变成为一个小老板,跟随时代的潮流,他顺流激浪,搏击人生,迎接风雨,创业模式开启,另一种人生大幕逐渐拉开。

造化弄人。人生无处不风雨。正在蓝老板奋力拼搏事业时,命运给他开了一个残酷的玩笑。在一次注塑机出现故障时,因为无人比他更懂设备,他就亲自去处理,结果意外发生,他的左手臂不小心卷入机器设备,等到断电抽回时,情形惨不忍睹,他的左前臂完全断掉了……

对于很多人来说,这样的事情无异于晴天霹雳,精神必然备受打击。上天似乎总是通过各样不平凡的人生经历在向人们反复诠释孟夫子的经典名句:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为也,所以动心忍性,增益其所不能。”休养过后,令所有人敬佩的是,蓝老板依然乐观积极地面对人生,身上依然透着自信刚毅的精气神,爽朗开怀的笑声仍然能够时时听到。因为他始终坚信:只要自己努力、只要自己坚强,任何人任何事都打不倒、摧不垮、压不弯自己,他用一只手照样可以撑起一片天;他用一只手照样可以拿起工具,去细心呵护自己的机器。因为他痴迷于此,因为他还有更大的梦想没有实现。

没有人能随随便便成功。在随后的岁月里,蓝老板带领仅有几个人的团队不断开拓进取,扩大业务,并成为安吉尔的饮水机机壳加工商,要知道,那个时候,安吉尔是全国最有名也是最大的饮水机品牌。随着业务的发展,蓝老板又成立了自己的饮水机生产厂,品牌“港蓝”,生意如火如荼,2001年,公司又和德国西门子合作,研发制造变频器,十年后,那些设备还依然运行如常,少有维护。公司每一次转型和业务的拓展都适应着时代发展的潮流、满足了社会生产生活的需求。历经十多年的发展和技术储备,综合国内形势和发展的趋势,在积累了一定资本的情况下,蓝老板决定,要进入一个全新的领域,即研发生产电磁灶。那是他深藏心底多年的梦想,那是他为之奋斗拼搏的初心:要让中国的老百姓用好灶吃好饭。

21世纪的前十年,正是中国社会狂飙突进,飞速发展的时代,人们的物质生活水平迅速提高,饮食需求日益旺盛,无论是社会餐饮还是家庭厨房装修,炉灶产业发展如火如荼,但经过认真考察和分析,当时社会上这个领域存在两大突出问题:一是中国正处于快速发展期,对能源的需求特别是对煤炭石油的需求十分旺盛,与之相对应的是煤气灶大力发展,无论是高档餐厅还是小食档,无论是富贵人家还是普通家庭,无一不是使用明火,燃烧煤气,污染已经非常严重,虽然煤气爆炸、泄漏、中毒事件一直不断,甚至从未停止过,但因为火力大同时又没有可替代的新型炉灶出现,一直以来,尽管危险存在,污染严重,厨师和家庭主妇们都不得不用煤气;二是由西方发明从日本进入国内的电磁炉产品无论是进口品牌还是国产品牌都在实际应用上无法满足中国厨师和老百姓对产品品质和火力的需求,用平底锅具、小火烹饪的方式也非常不符合中国人的使用习惯,因此,这些电磁炉一直无法进入正统的厨房灶具市场,只能作为火锅的临时用炉,市场局限很大,同时因为传统的电磁炉耗电严重、易损坏,更不适应中国厨房炉灶这个大市场。基于此,蓝老板敏锐地意识到,随着中国老百姓生活水平的日益提高,各类食堂餐馆酒店必然会越来越多,买房装修的人也会越来越多,对炉灶的需求也一定会越来越多,而且更重要的是,社会向前发展,节能环保卫生安全方面必将会受到越来越多的重视,好用耐用美观大方更是人们心之所想。无污染、无明火、高效率、低能耗、火力猛的节能环保型电磁炉灶一定会受到欢迎。而当时市场上的产品都无法满足这些需求,因此,他认为其中蕴藏着巨大的商机。但限于当时的技术并考虑到实际的观念和应用周期,蓝老板决定先从研发商用的电磁炉灶开始,经过两年多的攻关和试验,2007年8月13日,世界首台具有自主知识产权的中式商用电磁炉灶在深圳市金肯工业园诞生,从此以后,中国厨师可以拥有节能环保、高效安全的无明火炉灶,彻底告别传统的鼓风式燃油炉或液化气罐式煤气炉,彻底告别火灾隐患大、爆炸风险大、工作环境差、呼吸系统疾病风险高的厨房了。在研发生产商用电磁炉灶的过程中,蓝老板带领团队共攻克上百项技术难题,申请专利四十多项,并成为首家在这一领域的深圳市高新技术企业和全国高新技术企业。金肯商用电磁炉也在不断修正升级中稳定完善,最终成为业内首屈一指的在产品技术和售后服务两方面鲜有企业与之匹敌的实力型企业,金肯也因其产品性能的稳定卓越先后成为中南海、中石油、中海油、驻港部队、T3航站楼、国家电网、永辉超市、香格里拉、中船重工、加多宝、旺旺集团、面点王、真功夫等一大批有巨大影响力的顶级企事业单位的指定厨房炉灶品牌,同时产品也相继出口法国、俄罗斯、新加坡、越南等世界各地,口碑驰名海外,品质闻名遐迩。企业实力不断增强,规模不断扩大,蓝老板也成为名副其实的企业董事长。

对产品和技术的痴迷不断催生新的理念和前进的动力,经过几年商用电磁炉扎实的技术积累和军工级别的应用,蓝董决定开始实施他的普惠计划,了却初心,即让中国老百姓用好灶吃好饭。因此,他决定开启民用炉灶的研发,让每一个中国家庭都用上节能环保、高效安全、好用耐用的炉灶。其实这当中还有一个小小故事,据说当年蓝董在与一个朋友吃饭聊天的时候,他的朋友知道他在做商用的电磁炉灶,也知道产品相当不错,就问他为什么不研发一款家用的电灶,因为他母亲常年在家做饭,他又常工作在外,母亲年纪大了,用煤气灶时经常打不着火,有时候突然砰的一声打着,火很大,弯腰看灶头上火焰时不小心还把额前头发都烧糊过,因此他非常担心母亲的安全。听到这里,蓝董灿然一笑,当即答应他一定会做一款安全好用的电灶,让他这样的孝子不再担心家人的安全。蓝董的朋友还不知道,实际上这颗种子已经在蓝董的心中埋藏了十多年,现在也到了应该发芽成长的时候了。因为需求已经到来。

经过两年时间,七百多个日夜、一万多个小时的设计调整和反复试验、测试、验证,终于在2011年,中国乃至世界上首款全新的适合中国家庭使用实际功率达到3500W的电磁灶样机诞生,并于当年小批量试产,从此开启中国家庭灶具的一场全新革命。2013年,经过局部市场检验反馈,全新第二代触摸式电磁灶正式面市,取代了第一代旋钮式开关产品,同时加大的加热面积,使产品性能进一步完善,用户体验进一步提升。2014年,产品逐渐进入稳定定型阶段,产品型号增多,针对不同需求的产品线形成。2014年8月13日,在深圳市金肯科技有限公司成立十九周年之际,金肯公司董事长蓝水英先生正式将这一类型的新型电磁灶具命名为:变频智能灶。这是中国乃至世界上首次明确提出并运用的概念,前无古人。从这款灶具的初研到如今的成熟,我们可以用一组数据管中窥豹,了解其不平凡的孕育诞生过程:基于十五年技术基础、拥有与西门子合作和变频器研发生产的丰富经验、投资数千万资金研发、历时5年优化完善、一万次以上的设计调整和模具零件修正与匹配、几万小时以上的通电测试、40摄氏度以上和50%RH以上的高温高湿极限厨房环境应用检验、150斤以上承重结构实测、98%以上热效率,360度循环散热系统、20圈以上优质均匀加热线盘、主板、电源板360度防蟑螂密封防护、800度耐高温零热缩防爆微晶面板、104道双侧式通风栅格、3600转高速散热双风扇、零辐射屏蔽设计、360度全绝缘防护、180度全表面无缝防水设计、304食品级不锈钢材料、1.0mm足厚优质无指纹面板、30R柔和转角、76mm深弧圆底中式爆炒锅匹配设计、台式嵌入式一机两用设计、平底圆底锅具全适应设计、专配1.5平方高品质电源线、16A高规格专用插座,三年局部市场检验反馈、5000名用户实际使用验证、250V-150V宽电压自适应、600W-3500W功率可调、1-99分钟时间可调、1-9档火力可调、连续24小时运行十年以上寿命设计,无明火无污染使用、两年无条件保修、终身维护承诺……

卓越源于精工、精工源于对产品和初心的极致追求。情到尽时方为痴,人至极时方为神。二十年来的荜路蓝缕,成就的是一颗初心:让中国老百姓用好灶吃好饭。为着这一份执着与痴迷,蓝水英先生成为电磁炉灶界名副其实的“灶神”。如今,灶已成熟,已有人享,交口称赞,口碑相传,普惠大众,初心仍在,道路且远,期待万民,共推共用,以慰此心。

佛说:前世五百次的回眸,才换来今生与你的擦肩而过。

我说:今生千万次的验证,才换来今生与金肯变频智能灶共度一生。

为了这份良缘,为了不辜负你我的此生,让我们拥有这款好灶,敬礼“灶神”!

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