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煲仔炉是厨具市场的一种新型炉具

2021-03-31 11:00:24 来源:金肯 作者:深圳市金肯科技有限公司
【文章摘要】 煲仔炉是厨具市场的一种新型炉具 大家好,我是小编。今天给大家介绍煲仔炉是厨具市场的一种新型炉具,以下内容由小编整理,相关内容供以参考。 煲仔炉是厨具市场的一种新型炉


 煲仔炉是厨具市场的一种新型炉具

 
大家好,我是小编。今天给大家介绍煲仔炉是厨具市场的一种新型炉具,以下内容由小编整理,相关内容供以参考。
 
  煲汤炉.jpg
 
煲仔炉是厨具市场的一种新型炉具,它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场,当铁质锅具处于磁场范围内时,锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食用。
 
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